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週末ずぼら飯

 昨日あたりから風邪をひいてしまい、
正直、食事の準備をする気力がありません。

だからといって、出来合いの食品を買ってムダ金使うわけにはまいりません。
安くてお手軽。ズボラレシピでこの場を凌ぎます。
ささみサラダ

本日のズボラ飯
①麦ご飯(昼の残り)
②鶏のささみサラダ

鶏のささみサラダは、新玉ねぎ一個まるまるを軽くゆで、
鶏ささみと一緒にドレッシングであえてみました。
思いつきで作ったメニューでしたが、まあ食べられないことはありませんでした。

費用のほうもきっちり抑えました。
ささみは3割引きの商品を購入しておりますので、1パック(3切れ入り200gぐらいだったかな?)
丸々使用しても200円以下。
合計の材料費も300円切ってるはず。


※鶏のささみは普通にゆでるだけでは固くなり、食感もパサついてしまいます。
ネットで調べれば、ささみを柔らかく調理する方法が色々でてきます。
ぜひお試しください。


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